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03/05/2018

Nutrição participa de ação que envolve 22 países para conscientização ambiental!



Em comemoração ao Dia dos Consumidores Conscientes, o Curso de Nutrição participou do "Ciclo Siete 2018 – una semana por lasostenibilidad" que aconteceu na última sexta-feira (27-04), no Parque Ecológico de São Carlos.

A ação foi realizada simultaneamente, em 22 países que se uniram para, juntos, impactarem milhares de pessoas através de atividades socioambientais. O maior objetivo do evento foi a conscientização para a preservação do meio ambiente, da biodiversidade, na mudança de hábitos e atitudes que venham ampliar a qualidade de vida da sociedade de uma forma geral.

A coordenadora do curso, Prof.ª Msc. Valéria Schneider, ministrou a palestra intitulada "Nutrição e Alimentação Sustentável" e contou com o auxílio das alunas Deborah Christina de Carvalho e Gabriela Lazzarini.

“Foram abordados temas como evitar o desperdício, aproveitamento integral dos alimentos, e o aumento do consumo de alimentos in natura e minimamente processados”, disse a docente.

Texto: Andrea Vergamini de Castro






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