Curso de Nutrição participa do I Congresso de Nutrição em Piracicaba
Nos dias 18 e 19 de outubro os professores Gilson Fuzaro Júnior e Valeria Aparecida Ferratone e alunos do Curso de Nutrição ASSER participaram do I Congresso de Nutrição: Avanços e Inovações no exercício físico e na saúde, em Piracicaba.
Vários questões como a: suplementação e alimentação para hipertrofia muscular e sarcopenia, jejum intermitente, uso de esteroides e anabolizantes, treinamento físico na menopausa foram apresentados e discutidos pelos pesquisadores de Universidades brasileiras conceituadas como a USP, UNICAMP, UNESP, UFTM, UFU, UFGO.